Beschreibung
Unsere Bio-Matcha Tees werden direkt aus Japan von den besten Teefarmern bezogen. Bei der Auswahl wird Wert auf eine herausragende Qualität, die handverlesene Ernte und die schonende und traditionelle Verarbeitung gelegt. Unser Matcha Kuro zeichnet sich durch volles Umami, eine tiefgrüne Farbe und durch feine und milde Aromen aus. Einer der besten Bio Matcha Tees Japans.
Empfohlene Zubereitung:
Wasser zum Kochen bringen und auf 75° C abkühlen lassen. 1,5 g Matcha mit wenig Wasser übergießen (ca. 50ml) und mit Bambusbesen (Chasen) schaumig schlagen. Anschließend das restliche Wasser hinzufügen und genießen. Auch perfekt als Koicha geeignet.
Matcha Kuro. Bio-zertifiziertes (DE-ÖKO-006) Grünteepulver von Kuro. Im Rahmen der Zertifizierung durchlaufen alle Tees strenge Kontrollen und unterliegen höchsten Auflagen, was Strahlenmessungen betrifft. Dabei werden nur die besten und hochwertigsten Pflanzen weiterverarbeitet. Probieren Sie auch unsere anderen Matcha Sorten Shiro und Haiiro.
Bitte beachten: Der Lieferumfang umfasst eine Dose Matcha Kuro (30g Grünteepulver)
Matcha bitte trocken und vor Licht geschützt lagern. Der Tee ist koffeinhaltig und sollte nicht von Kindern unter 16 Jahren oder Schwangeren konsumiert werden.
Contest Grade – Feinster Bio Matcha von den besten Teepflanzen Japans. Nur Blätter aus 1. Pflückung
Volles Umami – Unser Matcha Kuro zeichnet sich durch sein volles und sehr feines Aroma und eine angenehme Buttrigkeit aus
Intensive Beschattung – Die Pflanzen werden für mindestens 5 Wochen beschattet. Dadurch entwickelt der Tee seinen zarten und komplexen Geschmack und die einzigartige Farbe
Schonendes Vermahlen – Der Rohtee wird traditionell auf Granitsteinmühlen zu extrem feinen Pulver vermahlen. Durch den schonenden Mahlvorgang bleiben Geschmack, Aroma und Farbe erhalten
Original Japanisch – Handverlesener Matcha aus der Präfektur Kagoshima in Japan. Die Präfektur ist für die herausragende Qualität ihrer Teepflanzen bekannt
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